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《日本紅色蘋果滅絕危機》要曬到紅通通太麻煩 青森果農都改種黃色蘋果了…… | 葉羊報報

說起蘋果如果你的腦中立刻浮現出紅色的形象可能快要落伍了!最近日本知名的蘋果產地青森縣正值黃色蘋果トキ(Toki)的產季,大量黃色蘋果也會陸續運抵台灣,然而據說越來越多果農放棄紅色蘋果,改種黃色的品種,因為紅色蘋果要花非常大的功夫幫蘋果曬太陽才能夠整顆紅通通,反觀黃色品種卻可以完全省去這些手續,而且味道甚至更得消費者喜愛,果農當然會想要改種黃色蘋果了!未來該不會只剩下老人才知道蘋果曾經有紅色的吧……原汁原味的內容在這裡 「Toki開始收成!」日本知名蘋果產地青森縣從10月1日開始收成黃色蘋果品種トキ(Toki),果農說這個品種近年賣得非常好,去年銷來台灣也大受歡迎!一大片果園都是黃色的トキ(Toki)然而在日本媒體一邊報導トキ(Toki)開始收成的同時,也有媒體聚焦報導紅色品種逐漸衰退的現象,過去紅色品種的種植面積遠遠超過黃色品種,大家說起蘋果也都會直覺想到是紅色的,可是近年青森縣願意栽培紅色蘋果的果農卻大幅減少……紅色品種ふじ(富士)的栽培面積一直減少黃色品種きおう(黃王)和トキ(Toki)卻飆速擴張越來越多優秀的黃色品種問世當然紅色品種衰退的原因之一,不過對於農民來說,紅色品種有一個很大的問題讓他們非常討厭……紅色蘋果必需細心摘除葉子,讓一顆顆果實露出來曬太陽蘋果變紅就類似人類皮膚曬黑,一定要充份照到陽光所以連地上都要鋪反射布反射陽光讓每一顆蘋果的屁股變紅要曬出紅通通的蘋果非常累人!紅色蘋果一顆顆都要如此細心照料,不但耗費人力與時間,一旦稍微曬得不均勻還會大大降低收購價格,反觀黃色品種卻完全不用管這些事情,難怪越來越多農民改種黃色品種了……「而且摘除葉子會讓果實無法吸收更多養分」「不摘葉子的黃色蘋果吃起來更甜!」Σ(lll゚д゚)以後該不會只剩下老人才知道蘋果曾經有紅色的吧!(^ω^)大家又喜歡吃哪一個品種的蘋果呢? 新聞,蘋果,美食,水果,電視節目,冷知識

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