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《看法兩極的詐欺天婦羅》超大一片炸蝦其實九成是麵衣有人無法接受卻也有人覺得這樣才好吃 | 葉羊報報

在吃油炸類食物的時候，你對於食材本體和麵衣的比例有什麼特別偏好嗎？是喜歡麵衣越厚越好，還是越薄越好呢？最近有位日本網友在吃蕎麥麵的時候，就發現店家提供的炸蝦天婦羅看似超級大一片，其實有九成都是麵衣，蝦子就只是瘦瘦一小條。結果這條炸蝦引發了網友們的兩極評價，有人痛罵這根本是詐欺，但也有人覺得就是要這樣才好吃。與其說蝦子是本體，不如說麵衣才是本體啊！原汁原味的內容在這裡「嚇了我一跳，蝦子也不希望這樣吧。」這位名叫まつした（Matsushita）的日本網友是樂團「OKOJO」的主唱兼貝斯手，最近他在推特分享了自己遭遇的奇妙炸蝦天婦羅，引爆熱烈反響……蕎麥麵上的炸蝦看似超大一片其實蝦子只有這麼一小條！結果這片炸蝦天婦羅意外收到了兩極評價，一派人認為店家這種炸法根本是詐欺……「這太誇張了。」「算是詐欺了吧？」「過剩包裝。」「這真的會讓人很失望，可以算是食品偽造的程度了。」然而另一方面，也有一派網友認為這樣炸起來很好吃。因為很多日本人吃蕎麥麵或烏龍麵原本就習慣撒上「天婦羅花」，也就是麵衣屑增添口感。而這種炸法可以讓已經吸收蝦子精華的麵衣再去吸收湯汁，就會替蕎麥麵增添不少美味！「如果麵衣炸得酥脆就可以原諒。」「我倒也可以接受這樣炸。麵衣泡湯之後就很像是投入天婦羅花的感覺，吃起來也有另一番美味。」「在我老家這種炸法很普通，基本上就把蝦子當成是替麵衣提味的食材。」「以前的我就會認為麵衣理所當然才是本體了。」還有不少人讚嘆店家的技術……「能把蝦子炸成這樣，技術也夠厲害了。」（ﾟдﾟ）當你看到店家端出這種炸蝦會生氣嗎？美食,twitter,推特,習慣,詐騙,詐欺,網友看法