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《咖哩飯該不該攪拌》從民眾到名店都各有主張拌過以後看起來噁心又沒品？ | 葉羊報報

「咖哩飯該不該攪拌」是長年在日本爭論不休的一個議題，最近又因為一位日本網友說自己將咖哩醬和白飯拌在一起被同學指責，讓這個議題再次成為熱門焦點。對於喜歡拌在一起的人來說，主要都是喜歡拌在一起的口感或味道。但令人意外的是不喜歡拌在一起的人，竟然有很大部分不是在乎味道，而是在乎好不好看！就連記者採訪咖哩飯名店都得到兩極的回答了，不用指望民眾能夠在吃法上達成共識了啊……原汁原味的內容在這裡吃咖哩飯到底該不該攪拌？暱稱はらみちる（@onaka_ga_good）的日本網友上個月在 Instagram 發表了一則漫畫，導致咖哩飯吃法的爭議再次浮上檯面……網友分享以前在學校吃咖哩飯的往事她都習慣將咖哩醬和白飯混著吃但是卻被同學指責了！日本TBS電視台訪問了路人的看法，首先來看「攪拌派」的意見……4X歲家庭主婦：「我喜歡攪拌之後，白飯軟軟的口感。」1X歲學生：「事先攪拌以後，吃進口中更容易讓味道擴散開來。」1X歲學生：「那些不攪拌的人都帶著一種自以為自己是大人的感覺。」喜歡拌在一起的人，主要都是喜歡「吃起來」的口感或味道。然而不喜歡攪拌的人卻有大部分不在乎這方面，而是在乎「看起來」美不美觀！4X歲家庭主婦：「攪成一坨看起來一點都不美觀。」7X歲男性：「不攪拌看起來比較美味，感覺也比較有品。」多數不攪拌的人覺得攪拌之後看起來很低級！不過就算是不攪拌，又有細分成很多派別……喜歡舀一點飯，一點醬，在湯匙上做出迷你咖哩飯的人喜歡飯跟醬完全分開吃的人記者還訪問了兩家東京的咖哩飯名店，首先是位於神田的 Jan Curry（ジャンカレー）末廣町店的店長說：「不攪拌絕對比較好吃！」店長覺得不攪拌才能體會醬料與白飯各自的美味但是位於銀座的尼羅河餐廳（ナイルレストラン）的第三代老闆卻說：「我們家從71年前開始就請客人要攪拌了！」這家店認為拌在一起才是「完成的咖哩飯」攪拌能夠融合醬料與白飯的美味，讓美味更上一層樓！（´◔ｑ◐`）你是屬於攪拌還是不攪拌派的呢？更多咖哩飯話題：《咖哩飯的完美吃法》乍看無法理解的吃法，其實是最能將咖哩醬乾淨吃完的方法！？《水壩咖哩飯的力學問題》所以我說那個醬汁倒錯邊了土木專家吐槽這樣準潰堤日本網友驚訝《印度人不常吃饢餅》是商人的宣傳引發誤會嗎…… 美食,爭議,咖哩,咖哩飯,習慣,電視節目