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《日本超大份佛心居酒屋》巨大蛋包飯竟然只賣400日圓老闆為什麼寧願賠錢也要賣？ | 葉羊報報

日本東京板橋區有一間名叫「花門」的居酒屋，一向以提供超大份餐點聞名。包括堆得跟山一樣高的日式炸雞塊，或是超巨大的蛋包飯。然而比起份量更令人驚訝的是，份量明明這麼多，價錢卻都只要僅僅400日圓（約台幣90元），便宜到令人傻眼！日本記者最近就前去店裡採訪，想知道老闆賣得這麼便宜，真的能夠賺到錢嗎？以下就跟著宅宅新聞一起來看看，老闆是怎麼說的吧～～原汁原味的內容在這裡位於日本東京板橋區的居酒屋「花門」老闆是一位來自伊朗，與日本人結婚的曼蘇爾先生日本富士電視台最近探訪了多間「超大份餐廳」，研究他們的餐點即便俗又大碗，卻還可以繼續經營的秘密。其中也包括這間「花門」……店裡每天都是高朋滿座因為店裡以提供的餐點超大份，而且超便宜！譬如13個日式炸雞塊的價錢……「只要400日圓（約台幣90元），都不會超過400日圓。」店裡有多達50種品項，不論大份小份全都均一價400日圓！即便是這個堆積如山的豆腐馬鈴薯沙拉！或是這盤巨大炒麵！至於最受歡迎的餐點則是……用了三分之二罐番茄醬……３杯米煮成的飯……加上大量雞蛋所做成的……超特大蛋包飯！！！看看跟其他碗盤的比例，就知道這份蛋包飯大得多麼誇張了！！！記者好奇詢問老闆有沒有賺錢，結果老闆笑著回答：「賠大了！賠大了！」單純計算蛋包飯的食材成本就要1200日圓，是售價的３倍之多！即便這些超大份餐點越賣越賠錢，但是老闆說……「只要能聽到客人們開心的笑聲，我就心滿意足了！」其實老闆還有其他收入，居酒屋賠錢的部分就從那邊彌補……「我還有做類似便利屋的打工。」譬如幫人家遛狗之類的雜事什麼都接！至於將來會不會有漲價的打算？老闆說……「畢竟大家的薪水也都沒有漲，我也不好意思漲價……」「何況現在又有通膨，物價一直漲，所以我打算繼續保持這個定價。」（＠д＠）家裡附近有一間這種店會很感激，但也會讓人擔心老闆一家人的生計啊…… 美食,居酒屋,工作,調查,大胃王,炸雞,錢,蛋包飯,薪水,電視節目