《日本節目試吃鳳梨釋迦》冷凍技術改良首次登陸日本 藝人直呼吃起來像荔枝? | 葉羊報報
大家喜不喜歡吃「鳳梨釋迦」呢?最近台灣的果農經常飽受中國突如其來的禁銷威脅,於是積極拓展外銷其他國家的管道,然而像是鳳梨釋迦這種容易在運輸途中壞掉的水果就相當困難。幸好有賴冷凍技術的改良,日本民眾預計最快將會在這個月底,吃到台灣生產的鳳梨釋迦了!有電視節目就搶先請主持人和來賓品嘗體驗,結果大家的感想是……超像是荔枝!?原汁原味的內容在這裡 電視節目介紹台灣生產的鳳梨釋迦還說是「森林的冰淇淋」昨天(3月16日),日本電視台的晨間情報節目「スッキリ」介紹了アテモヤ(Atemoya)這種水果,其實就是大家熟知的鳳梨釋迦啦!節目因為聽說鳳梨釋迦最近首度進到日本,於是特地弄來一些請主持人和來賓搶先體驗。至於鳳梨釋迦都在台灣種植這麼多年了,為什麼現在才銷往日本呢?節目介紹了台灣果農突然受到中國禁銷的事件,同時也引用了「台北駐日經濟文化代表處」在推特的發文,說是多虧冷凍技術的改良……「在台灣開發出急速冷凍技術之前,生的鳳梨釋迦都沒辦法銷往日本。冷凍的鳳梨釋迦口感宛如冰淇淋,拿出冷凍庫30分鐘,呈現半解凍的狀態食用最佳。」節目主持人加藤浩次首先拿起一顆沒有剖開的鳳梨釋迦觀察一番……「看起來像是酪梨……」「聞起來沒有味道……」接著請主持人與來賓們都試吃看看「這根本是荔枝嘛!」「真的很像是荔枝!」「我也覺得有荔枝的感覺!」「但是感覺比荔枝還甜!」主持人與來賓們異口同聲地說好吃,卻想不到大家紛紛拿荔枝做比較,直呼口感和味道吃起來都很像荔枝!?至於大家很在意的價格與發售日期,目前還沒有確定……據說最快也要這個月底才會開賣(^ω^)釋迦與鳳梨釋迦,你比較喜歡吃哪一種呢? 美食,台灣,水果,電視節目
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