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《世界最大鯛魚燒》挑戰烹飪長達１公尺的巨型鯛魚燒一隻竟然要烤２個小時才會熟 | 葉羊報報

鯛魚在日本被視為能夠帶來好運的吉祥魚，因此以麵糊、紅豆泥等材料製成的鯛魚燒，也被視為帶有一點吉祥氣息的點心。最近位於日本富山縣的地方電視台「鬱金香電視台」為了慶祝新大樓落成，就在節目當中舉辦了一場烤鯛魚燒慶祝活動。不過他們要烤的可不是一般的鯛魚燒，竟然是長達１公尺的巨大鯛魚燒！好幾公斤的麵糊和紅豆泥包裹在模具當中，可想而知得得花不少時間才能夠烤熟啊……原汁原味的內容在這裡電視台在戶外舉辦烹飪慶祝活動！要做的竟然是超巨大鯛魚燒！？日本富山縣高岡市是一個長年以金屬鑄造聞名的都市，因此當地的電視台「鬱金香電視台」最近為了慶祝新大樓落成，就找上了金屬鑄造廠「北辰工業」的老闆，跟他借用鯛魚燒的模具來舉辦慶祝活動。「北辰工業」除了有生產一般鯛魚燒的模具之外，老闆還出於好玩打造了一個長達１公尺的巨大鯛魚燒模具。老闆相當自豪自己打造出世界最大的鯛魚燒模具，因此經常會帶著它四處參加活動……這位就是打造巨大模具的定塚先生電視台選在晨間節目直播巨大鯛魚燒的製作過程，然而直播沒辦法全程不間斷。因為根據定塚先生所說，這麼巨大的鯛魚燒少說也要烤上２個小時才會熟。一旦火侯沒有配合好當天的天氣，很容易就會造成外皮已經焦掉，內餡卻還冷冰冰的情況。可以說製作巨大鯛魚燒比起鑄造巨大模具還要難，是一件非常不容易的事！早上６點，麵糊下鍋開始烤魚皮早上６點50分，兩面的魚皮差不多烤好了，此時才開始加入紅豆餡烤到７點５２分，結果揭曉！因為餡料沒有加很多，看起來有點扁，不過算是成功了！將巨大鯛魚燒移到桌子上也要小心翼翼像蛋糕一樣切給大家分著吃光是這一小塊魚嘴，就比女主播的臉還大了！！！女主播豪邁地咬下魚嘴……火侯控制得恰到好處，餡料有確實烤熟呢！（▔﹁▔）真好奇大胃王能不能自己吃下一整隻啊…… 創意,美食,發明,鯛魚燒,電視節目