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日本東京「拉麵 吉法師」《藍綠色湯底的拉麵》招牌湯底唷

2017-06-23 美食 49人瀏覽

日本東京「拉麵 吉法師」《藍綠色湯底的拉麵》招牌湯底唷 - 圖片1

哇賽...這到底是什麼德X奈漱口水口味拉麵?這真的可以吃嗎?看過《藍色咖哩》系列以及一些《藍色食物系列》本以為又是什麼奇怪的實驗拉麵,沒想到這可是位於日本東京淺草附近一家「拉麵 吉法師」的招牌《藍綠色湯底的拉麵》。讓人非常好奇這會是什麼味道呢!

原汁原味的內容在這裡

這家拉麵店雖然叫「拉麵 吉法師」(きっぽうし)

不過其實他有英文店名叫做KIPPOSHI。而且在外觀上看起來像是咖啡廳的一家拉麵店

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他們的特殊「雞清湯 青」拉麵就是以藍綠色湯底為聞名

這不是因為放在門口日曬雨淋照片變色退呈藍綠色的湯。是真的本身就是藍綠色的湯!而且一碗900日元,價格上來說相當平價

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這就是特製的雞清湯 青拉麵

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雖然有說明是以中國料理技法的技術來製作,但是還真的是沒看過藍綠色湯底呢!不過這湯底其實是用雞去熬煮的雞湯,所以喝起來應該就是喝雞湯的感覺吧(不負責亂猜)

看起來滿清澈的

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不過不曉得為什麼會一直想到漱口水湯底就是(笑)

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麵因為吸收了湯的顏色所以也變成淡淡的藍綠色

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溫泉蛋是另外放的,所以是正常的樣子

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在日本有許多人在吃完拉麵之後會再以拉麵湯當調味加飯

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看起來也相當奇妙啊!

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最後附上這家「拉麵 吉法師」的店資料給想去試試看的卡友們吧!

地址:東京都墨田区吾妻橋3-1-17 吾妻橋ハイム101

電話號碼:03-6658-8802

營業時間:11:30~15:00/17:00~22:00

休息日:星期三

交通:都營淺草線「本所吾妻橋駅」走路約兩分鐘

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下次去東京安排一下好了!

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