《拯救疫情下的餐飲店》未來的客人是救星?先掏錢支援喜歡的餐廳以後再去吃 | 葉羊報報
在這波武漢肺炎(新型冠狀病毒)疫情搞得不敢出門的情況之下,餐飲業做不成生意又要支付每個月固定的房租、薪水,簡直是叫苦連天!於是日本有一家原本在做交換廚房的網站「KitchHike」就想出了支援餐廳方式,讓人們現在先掏錢購買未來到餐廳吃飯的權利,也就是成為「未來的客人」,而這些錢就能立即進到餐廳的口袋,彌補當下缺乏收入的危機!既能幫助喜歡的餐廳存活下去,又能因為早鳥預約獲得用餐優惠,可以說是創造雙贏呀~~原汁原味的內容在這裡餐飲業來客銳減,直呼撐不下去……日本從中央到地方政府都不斷呼籲民眾盡量別出門,造成餐廳幾乎都是門可羅雀,然而即使果斷關門不做生意,依然要支付房租和員工薪水等等固定支出,會不會有很多餐廳因此撐不下去呢?這時有一個美食網站「KitchHike」成為了日本媒體矚目的焦點……美食網站「KitchHike」「KitchHike」原本專門做交換廚房的服務,讓網友能夠在指定的時間到別人的家中一同做菜與用餐,享受各地獨一無二的家常美食。後來他們還與餐廳合作,協助餐廳舉辦特別的美食活動,再透過類似集資平台的方式找到願意參加的饕客。最近他們則是想出一套支援餐廳的方法……「簡單來說就是讓大家成為『未來的客人』」「聽說很多餐廳因為這次的肺炎疫情導致來客大減」「目前面臨資金周轉不靈的問題」「我們就覺得應該想辦法伸出援手」類似集資平台的方式,讓網友在家也可以支援喜歡的餐廳支援的構造就像下面這樣……客人先透過平台購買餐券這筆錢會立刻付給餐飲店,解燃眉之急客人可以等疫情緩解再去餐廳用餐購買餐券提供支援的客人當然也能夠享有各種優惠!大部分店家都提供了7~9折不等的優惠(〒ω〒)本魚也不希望喜歡去的店因為疫情而收掉呀!(゚~゚)但是營運公司倒掉導致餐券不能用的風險也會讓人擔心啊…… 科技,美食,電視節目,武漢肺炎,新型冠狀病毒
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