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雞蛋繃出新滋味《湯勺雞蛋餃子》用ㄧ根湯勺就能完成美味料理

2018-05-15 美食 16人瀏覽

雞蛋繃出新滋味《湯勺雞蛋餃子》用ㄧ根湯勺就能完成美味料理 - 圖片1

是說....好久沒跟大家分享阿妙也不手殘食譜了,上次介紹過窮人美食首推《自製鮪魚飯糰》之後,發現其實身邊都有很多可以快速作出美食的小物耶!像是用快過期的牛奶材料自製《奶油義大利麵》,或是利用冰箱也可以完成超簡單的《草莓布朗尼》,今天要繼續來跟大家分享這款懶人專用的《湯勺雞蛋餃子》,沒錯.....最大工具就是湯勺!

原汁原味的內容在這裡

首先需要兩顆蛋

這兩顆蛋大概是兩人份的份量,所以如果需要比較多人就可以用多ㄧ點蛋唷!首先先把蛋攪拌均勻~說個題外話有人可以打蛋打的超漂亮嗎!!跪求老師!!

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再加上ㄧ小碗麵粉

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再加進ㄧ小把鹽巴

再來就是把所有材料喇ㄧ喇,因為這個雞蛋還會再包料,所以可以不用加太鹹,讓他成為最完美的配角就可以了(點頭)

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拿出篩子篩出較大的顆粒

完成之後記得拿出篩子把比較大顆的麵粉阿或是鹽巴濾掉,遙想以前曾經做過甜點結果就是沒用篩子濾掉,朋友ㄧ吃吃到超大ㄧ顆的砂糖XDD我只好騙他說~「哦裡面有料」XDDD

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接下來湯勺登場!!

來來來~音樂放下去(?)記得火轉小火來煮就好,不然雞蛋ㄧ下去立刻焦掉(笑)這時候可以先把想要包的料放在旁邊備用,比如鮪魚或是起司甚至是飯也可以自製成蛋包飯喔!

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等雞蛋變熟之後再把料放進去!

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這時候可以推薦大家要用底面是平的,像是刮刀來用會比較好,不然可能翻ㄧ次翻不過去最後就果斷ㄧ秒變成蛋包飯(?)

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像PO主放了米飯、鮪魚、還有雞肉也可以,在擺上ㄧ杯啤酒跟醬油,完全可以招待朋友或是親戚,外型看似餃子其實是自製料裡!是不是非常有面子呢♥

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以上就是今天介紹的《湯勺雞蛋餃子》料裡,卡友們不妨也來試試看吧!

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