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隨著現在因為新冠病毒在全球擴散,其實在美國有不少家庭都減少了外食機會,紛紛的待在家裡料理食物,因此網路上一些美食教學相關的節目大受歡迎,但最近臉書一位用戶「Josh and Lisa」,推出了一支「直接在桌上做義大利麵」的影片引起不小注意與討論,義大利麵這沒什麼大家都吃過,但是在流理台上料理的話,這做法的確跟別人不太一樣啊
首先這是一道丸子義大利麵,所需要的材料其實很基本,肉醬、肉丸子、義大利麵、起司等等。通常一位料理人在做義大利麵時,一定是煮麵、把準備好的備料放在碗裡之類的,但剛剛講的過程全都省略,只要你家的流理台夠大,直接一道一道放在上面進行製作(好處是碗都不用洗了?)
這位Lisa表示國外聚餐很常見,因此這是義大利人會在家庭聚會上進行的料理方式,而許多網友看完了她的調理法也是紛紛傻眼,覺得社群媒體上亂搞的人很多,也有人覺得如果這是像youtuber那樣玩KUSO,那這支影片非常成功,不過也有人覺得不夠衛生,直接在流理台上進行不管樣子多好吃,都會讓人沒有食慾,而且國外不是都會養些寵物,桌面肯定超髒又有毛髮,無論你擦得多乾淨,都不會讓人覺得這是一塊讓你料理的地方
對阿漆而言其實第一次看到也有點沒辦法接受,這感覺很像是早餐店在煎台上面料理東西,或是去酷聖石(coldstone)買冰那樣,服務人員在冰凍的檯面上翻攪、攪拌,但畢竟人家是專門用來料理的地方,所以不會讓人有不適感,像這樣全撒在桌上ALL IN的做法...我自己是有點無法啦(苦笑)
其實在國外有不少人待在家,也是會利用大桌子擺滿佐料開始製作美食,但起碼的起碼會鋪上一層錫箔紙,有加真的有差...上去之後那個不衛生感就沒有了
不過「Josh and Lisa」這個社群用戶,基本上他們臉書PO的訊息內容,大多都是好玩下去製作的,所以我個人是覺得他們比較像惡搞,用桌子料理食物也不是第一次,視覺感跟衝擊感的確很強,但應該是沒有推廣的成份在裡面
You thought the spaghetti prego video was bad? Wait until you see the taco vid: pic.twitter.com/jArTIS7gNN
— ZaxPrefersTV (@zaxptv) May 11, 2021
所以我個人認為這樣的影片輕鬆看就好,如果你家有個烤肉盤或像早餐店或鐵板燒店那樣的煎台,想要在上面拌炒絕對沒問題,但想要在桌面上直接做義大利麵...你媽媽那關肯定就先過不了吧w
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