首頁 > 美食 / 內容
想要學怎麼製作台灣……我是說名古屋美食嗎?那就一起來跟日本知名大胃王辣妹曾根(ギャル曽根)學做菜吧!辣妹曾根這個星期在晨間情報節目與搞笑藝人井上裕介一起製作「台灣風乾拌烏龍麵」,顧名思義就是改以烏龍麵製作名古屋美食「台灣乾拌麵」。只要利用冰箱現有的材料,短短5分鐘就能完成一道家常菜了!如果你家的冰箱也剛好有這些材料,不妨試著做做看吧~~
原汁原味的內容在這裡井上裕介向辣妹曾根討教如何做菜
知名日本大胃王辣妹曾根(ギャル曽根)經常會在日本TBS電視台的晨間節目「グッとラック!」教大家如何做出簡單的家常菜。這個星期要做的其中一道菜是……
「台灣乾拌麵風炒烏龍麵」
辣妹曾根打算以烏龍麵製作名古屋美食「台灣乾拌麵」……
一般的名古屋台灣乾拌麵
首先準備芝麻醬、豬絞肉、冷凍烏龍麵、豆芽菜
烏龍麵不用退冰,直接丟進平底鍋
接著撒上豆芽菜……
然後一點料理酒……
蓋上蓋子以中火悶3分鐘
這個時候拿出青蔥和韭菜來切
蔥要切得細一點
韭菜則是粗一點增添口感
烏龍麵悶了3分鐘,可以加調味料了!
加入一大匙芝麻醬
辣油自行斟酌,辣妹曾根加了一小匙
再繼續以中火稍微拌炒
然後麵就可以起鍋了!
平底鍋先不要洗,要以同樣的鍋子炒絞肉!
絞肉同樣以中火來炒
加入2分之1小匙豆瓣醬、3大匙芝麻醬
還有2分之1小匙醬油、2分之1小匙砂糖
將這些絞肉放上烏龍麵就完美了!
放上剛剛切好的蔥和韭菜
這樣就很有台灣風了吧!
當然還不能忘了加個生蛋黃(注意要用可以生吃的蛋!)
「台灣風乾拌烏龍麵」大功告成!!!
井上裕介吃得津津有味!
(๑´ڡ`๑)如果冰箱剛好有這些材料,不妨試著做做看吧~~
更多名古屋美食話題:
《妙國民糾察隊台灣拉麵特輯》說起名古屋美食不能不提台灣 變種台灣料理持續推陳出新
《向台灣人介紹名古屋魅力》雞排妹與ZUZU暢遊名古屋 台灣人可以接受台灣拉麵嗎?
《台灣大腸鍋》名古屋台灣美食再進化 東京人今年冬天必吃的熱門火鍋
其他人也看
- 《日本雞蛋缺貨潮》超大碗蛋包飯老闆發出哀號 連鎖餐廳全都不賣雞蛋了 | 葉羊報報
- 《連吃牛丼店1000天的宅宅》感嘆曾經信任的宅友都結婚了 如今只剩牛丼不會背叛他 | 葉羊報報
- 超方便《水煮蛋時間表》想要的雞蛋熟度對應水煮時間一目瞭然 | 葉羊報報
- 《超殘忍知育菓子》淋上黏液再切斷電鰻...到底想讓小朋友學會什麼啊啊啊? | 葉羊報報
- 《綜藝節目狠批咖哩豬排飯》1+1只有1.5的料理?咖哩和豬排寧願分開吃也不要混一起 | 葉羊報報
- 又見《料理悲劇》原本期望融化牽絲的起司,竟然呈現這種狀態躺在那邊...ww | 葉羊報報
- FOOD能量滿點《鬼滅之刃角色便當》這麼精美怎麼捨得吃下肚 | 葉羊報報
- 黃金神威點心《白石由竹馬卡龍》圓滾滾的模樣加上各種表情真的很逗 | 葉羊報報
- 《牛丼店終極二選一》要跟店員講話的吉野家VS要過馬路的松屋 你會選擇哪一家? | 葉羊報報
- 蛋價狂漲對策《拉麵店使用注射器醃蛋》省時省力而且內射還能讓風味更佳? | 葉羊報報
- 工商服務
- 3137℃《日本大胃王挑戰台灣夜市》小野姐妹吃遍寧夏夜市71攤 兩人心目中的前三名美食是…… | 葉羊報報
- 2096℃《18禁咖哩店?》令人誤會的無料案內所 進門吃個咖哩飯需要很大的勇氣…… | 葉羊報報
- 1928℃地方的媽媽肯定愛《礦石糖果》會壞掉所以要放冰箱而不是保險箱喔XD | 葉羊報報
- 1856℃《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事?有人的情況竟然還相反…… | 葉羊報報
- 1817℃《食評網站的黑暗內幕》想要拿到高分先付錢?居酒屋老闆怒嗆愛寫食記的人不要來…… | 葉羊報報
- 1809℃絕對不要一個人吃《超超超超超超大碗炒麵泡麵》總卡路里4184kcal的最大級泡麵 | 葉羊報報
- 1748℃日本網友票選《最好吃的炒麵泡麵》人氣不墜的日式炒麵口味,到底哪個品牌最受歡迎? | 葉羊報報
- 1702℃《台灣乾拌麵特集》原本只是台灣拉麵的失敗品 誕生11年成為席捲日本的新型美食…… | 葉羊報報
- 02-21《日本話題特大包洋芋片》想吃卡樂比洋芋片嗎?請你先從馬鈴薯開始種 | 葉羊報報
- 01-17《孤獨的美食家2023跨年特別篇》五郎再次來台灣大啖美食 享用酸菜白肉鍋與米粉湯 | 葉羊報報
- 01-23《咖哩調理包倒法大論戰》你會倒在白飯的右邊還是左邊?咖哩業界拍商品照很講究 | 葉羊報報
- 11-15《李桑的台灣名物屋台》名古屋大須的邊走邊吃美食 大排長龍的台灣炸雞是什麼? | 葉羊報報
- 02-16《用Ziploc保鮮盒放豆腐的結果》原本樸素的豆腐竟然變身自帶LOGO的帥豆腐(?) | 葉羊報報
- 09-29滿嘴女孩口味的《18禁洋芋片》一包超過300塊台幣的味道,大家會想嘗試看看嗎? | 葉羊報報
- 09-01《水壩咖哩飯的力學問題》所以我說那個醬汁倒錯邊了 土木專家吐槽這樣準潰堤 | 葉羊報報
- 10-24網友分享《覺得自己像是被詛咒的瞬間》連個泡麵都開不好,這運氣是不是背到了極點? | 葉羊報報
- 05-12《日本廣島人的地雷》這種食物應該怎麼稱呼呢?廣島人聽到廣島燒立刻就爆氣 | 葉羊報報
- 05-03《話題吉祥物:烏龍醬》綜藝節目設計的烏龍麵少女超可愛 日本網友們全都戀愛了 | 葉羊報報
- 04-30144倍大的《森永DARS巧克力》強者網友還原官方在愚人節發佈的搞笑企劃 | 葉羊報報
- 04-25歡慶70周年《巴西漢堡王》推出趣味廣告 主打一個70歲老品牌依舊熱情如火 | 葉羊報報
- 04-19《雞蛋也能做抹醬》日本養雞場創意新發明 濃縮出生300天為止的美味精華 | 葉羊報報
- 04-1640秒料理短片《罪孽深重的巧克力厚片》讓我咬一口,拜託讓我咬一口就好(口水 | 葉羊報報
- 04-13無用發明之《搖搖薯條機》在我看來這簡直是神級發明,每當老闆進公司你就開始搖 | 葉羊報報
- 04-13《日本愛媛鄉土料理:福麵》華麗四色拼盤只在這裡看得到 這麼漂亮怎麼捨得吃? | 葉羊報報
- 友情連結